दैनिक जीवन में रसायन
Chemistry in everyday life • Chemistry
📝 इस अध्याय का मुफ़्त टेस्ट देंखेती, दवा, निर्माण और घर — हर जगह रसायन है।
| पदार्थ | रसायन / उपयोग |
|---|---|
| यूरिया | सबसे अधिक नाइट्रोजन (लगभग 46%) वाला उर्वरक |
| एस्पिरिन | दर्द निवारक |
| पैरासिटामोल | ज्वरनाशक (बुख़ार घटाने वाला) |
| पेनिसिलिन | पहली एंटीबायोटिक |
| काँच | मुख्यतः सिलिका (रेत) |
| सीमेंट (पोर्टलैंड) | जोसेफ़ एस्पडिन — चूना + मिट्टी |
| भारी जल (D₂O) | परमाणु रिएक्टर में मंदक |
| हँसाने वाली गैस | नाइट्रस ऑक्साइड (N₂O) |
| शुष्क बर्फ़ | ठोस CO₂ — ठंडा रखने में |
- कठोर जल: कैल्शियम-मैग्नीशियम के लवण से; अस्थायी कठोरता उबालने से दूर होती है, स्थायी के लिए धोने का सोडा या आयन-विनिमय।
- भोपाल गैस त्रासदी (1984): मिथाइल आइसोसाइनेट (MIC) गैस का रिसाव — दुनिया की सबसे बड़ी औद्योगिक दुर्घटनाओं में।
| पदार्थ | उपयोग |
|---|---|
| सोडियम बेंज़ोएट | खाद्य परिरक्षक |
| सैकरीन, एस्पार्टेम | कृत्रिम मिठास |
| डेटॉल | प्रतिरोधी (Antiseptic) |
| जिप्सम (सीमेंट में) | जमने की गति धीमी करना |
| पाइरेक्स काँच | बोरोसिलिकेट — गर्मी सहता |
| CO₂ अग्निशामक | आग बुझाना |
- प्रतिरोधी (Antiseptic) जीवित ऊतक पर, विसंक्रामी (Disinfectant) फ़र्श-शौचालय जैसी निर्जीव सतह पर।
📝 परीक्षा में ऐसे: "सीमेंट में जिप्सम क्यों मिलाते हैं?" → जमने की गति धीमी करने को।
💡 क्या आप जानते हैं? पानी में फ़िटकरी घुमाने से गंदगी नीचे बैठ जाती है (स्कंदन) — गाँवों में पानी साफ़ करने का यह पुराना तरीका है।
🧠 ट्रिक: "एस्पिरिन = दर्द, पैरासिटामोल = बुख़ार, पेनिसिलिन = संक्रमण"।
❓ प्रश्न-उत्तर (14)
1. सबसे अधिक नाइट्रोजन वाला उर्वरक?
उत्तर: यूरिया
Fertilizer richest in nitrogen? — Urea
2. बुख़ार घटाने वाली दवा?
उत्तर: पैरासिटामोल
Fever-reducing drug? — Paracetamol
3. पहली एंटीबायोटिक?
उत्तर: पेनिसिलिन
First antibiotic? — Penicillin
4. हँसाने वाली गैस?
उत्तर: नाइट्रस ऑक्साइड
Laughing gas? — Nitrous oxide
5. परमाणु रिएक्टर में मंदक?
उत्तर: भारी जल
Moderator in nuclear reactors? — Heavy water
6. भोपाल गैस त्रासदी की गैस?
उत्तर: मिथाइल आइसोसाइनेट
Gas in the Bhopal tragedy? — Methyl isocyanate
7. अस्थायी कठोरता दूर करना?
उत्तर: उबालकर
Temporary hardness removed by? — Boiling
8. काँच का मुख्य घटक?
उत्तर: सिलिका
Main component of glass? — Silica
9. पोर्टलैंड सीमेंट के आविष्कारक?
उत्तर: जोसेफ़ एस्पडिन
Inventor of Portland cement? — Joseph Aspdin
10. पानी साफ़ करने का पारंपरिक पदार्थ?
उत्तर: फ़िटकरी
Traditional water purifier? — Alum
11. खाद्य परिरक्षक?
उत्तर: सोडियम बेंज़ोएट
Food preservative? — Sodium benzoate
12. सीमेंट में जिप्सम का काम?
उत्तर: जमना धीमा करना
Gypsum in cement? — Slows setting
13. पाइरेक्स काँच?
उत्तर: बोरोसिलिकेट
Pyrex glass? — Borosilicate
14. कृत्रिम मिठास?
उत्तर: सैकरीन
Artificial sweetener? — Saccharin
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